中元节,你们那的鸭子还好吗?
按照农历,马上七月要过半了,又到中元节。
中元节是农历七月十五,但在广西却不是。
在广西,中元节一般提前一天,也就是在农历七月十四过,又叫“鬼节”、“七月半”,又称壮族“团聚节”、“七月节”。
传说,以前广西老百姓也在农历七月十五过节。到宋朝末年,南方战乱,广西老百姓正准备过中元节,听闻元军大举进攻岭南,为避战乱,就提前一天过节。后来一直延续下来。


为何中元节,全国唯独广西最隆重呢?
第一,广西人的中元节和其他省份的中元节是两个不同的概念。广西民族大学文学院教授陈金文说过,汉族在中元节主要是“祭鬼”,“祭鬼”也会涉及到祭祖,但是对于壮族而言,节日当天则偏重于祭祖。也就是广西人对“祭祖”的情节比较深,所以,七月十四会过得比较隆重。
第二,中元节是广西人第二大的饮食盛宴。因为在这一天里,我们在“祭祖”之余,还把中元节作为宴请、阖家团圆的好日子。有的家里会连续三天宴请亲朋,宴请的人越多,家里越热闹,人们就越高兴越自豪。


中元节这天,南方人的祭台上最重要的一项祭品是鸭子。祭祀后,一家人聚餐,餐桌上没只鸭子助阵,就好像没在正经过节。特别是广西地区,如果你有来自广西的朋友,这天注意看看他们的“朋友圈”,主题不约而同的都是鸭子。


小五
你家的鸭子好吃吗。


8分钟前
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♡ 小六,小七,小八
小六:你这鸭子看着没我家的好吃

那么,中元节为何要吃鸭子呢?
中元节
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鸭子的劫
在南方多地,没有一只鸭子能够活过中元节。
还不是因为鸭子会游泳
中元节时,后辈们会给祖先烧祭品,送祭品得从“奈河”水面上过,所以得找会游泳的小动物当信使。而家禽中看来看去也就只有鸭子会游泳,所以只能狠心宰了派它去。于是,吃鸭子就成了过中元节不可缺少的一个节目,如同年三十吃饺子一样。

还有一种说法,也与鸭子会游泳有关。中元节时,往生者的魂魄到人间揾食之后回阴间,必会路过奈何桥。但桥只有一座,这是鬼挤鬼,挤死鬼,造成交通拥堵可怎么办?有办法!送些鸭子下去,让它们游泳送祖先回去不就好了?久而久之,也就形成了传统,一到中元节就吃鸭子。

因为不能供鸡 就只能选鸭子
另一种说法是供桌上不能供鸡,因为鸡的习惯是刨食吃,爪子是往后刨的,送去的钱岂不是都刨出来了?那后人的心意可就到不了先人的手里了,所以不能让鸡执行这个任务。排除了鸡,在家禽里最适合的就是鸭子了,自然而然这天家家户户也就都兴盛吃鸭了。

鸭=压
相传古代北方人攻打南方,遇江,久不能渡,持续到七月中旬还没有攻下,北方人就以杀鸭子吃为意头,祈求能适应水性,逐渐形成传统,人们一到中元节就吃鸭子。后来,这种习惯被不同地方的人们赋予了各种各样的传说,大体上就是驱魔辟邪之意。“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。

科学说法
以现在的科学研究来看:中元节盛行吃鸭,是因为在南方农村种稻谷前,都会买一些鸭子回来养,在割完稻谷后,他们通常把鸭子放到稻田里,让它们吃掉田里的谷子和虫蛙。种晚稻时,鸭已正肥,农民为了犒劳自己,开始杀鸭子过节。随着时间的推移,人们就习惯在这天吃鸭子了。

养生派
度过炎热的夏季,入秋之后,北方寒流逐渐南下,秋燥来袭,而鸭性寒,正好可以养养胃,此时不吃更待何时?

图文整理:龙州县文化旅游和体育广电局(部分图片来源网络)
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